Pubblicato il 29/03/2018
Tipo di Laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Biotecnologie
L’azienda: Coca-Cola HBC Italia è il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia. Con oltre 2.000 dipendenti, 26 linee produttive, dispone di 3 stabilimenti per la produzione di soft drink situati a Nogara (VR), Oricola (AQ) e Marcianise (CE) e nel 2006, insieme a The Coca-Cola Company, entra nel settore delle acque minerali acquisendo Fonti del Vulture in Basilicata. Coca-Cola HBC Italia si occupa del merchandising dei prodotti, della relazione con i clienti, dell’implementazione delle promozioni, delle attività inerenti ai temi di Responsabilità Sociale d’Impresa, delle relazioni pubbliche e istituzionali e della distribuzione dei prodotti in tutta Italia ad esclusione della Sicilia. Coca-Cola HBC Italia è una società controllata dal Gruppo Coca-Cola HBC AG, quotato alle borse di Londra e New York, che opera con circa 37.000 dipendenti attraverso 56 stabilimenti, serve oltre 2 milioni di clienti e oltre 595 milioni di consumatori finali in 28 paesi. Il Gruppo è stato nominato per tre anni consecutivi leader mondiale ed europeo della sostenibilità nel settore beverage dal Dow Jones Sustainability Index.
Posizione ricercata: Stage in Quality Assurance – Plant Oricola
- Attività da svolgere: Il/la tirocinante inserito/a nel reparto Quality Assurance dello Stabilimento produttivo di Oricola lavorerà all’interno del laboratorio di microbiologia occupandosi nello specifico di:
- Preparazione dei campioni e dell’attrezzatura di lavoro (registrazione campioni, disinfezione cappe e piani di lavoro)
- Supporto alla gestione della qualità degli impianti di piombo basato su ISO 9001,22000, CCH
- Preparazione di brodi di coltura / terreni microbiologici
- Pre-coltivazione dei campioni per analisi DEKKERA, lieviti/muffe e TAB
- Isolamento DNA e amplificazione del DNA isolato tramite Light Cycler
- Interpretazione dei risultati e utilizzo di strumentazioni di laboratorio (strumenti RT-PCR, autoclavi, cappe, ph-metri)
- Filtrazione su membrana
- Utilizzo del sistema informatico SAP
- Requisiti del candidato:
- Neolaureato in Scienze e Tecnologie Alimentari, in Biologia o in Biotecnologie con un brillante percorso universitario
- Conoscenza certificazioni ISO 9001,22000
- Conoscenza test HACCP
- Conoscenza a livello base di microbiologia e della metodica PCR
- Conoscenza del processo produttivo su Qualità e Sicurezza Alimentare
- Buona conoscenza della lingua inglese (almeno livello B2)
- Buon livello di conoscenza del Pacchetto Office
- Capacità di lavorare in Team e doti organizzative
- Tipo di contratto: Stage di 6 mesi
- Compenso: 700€ al mese + mensa aziendale
- Sede di lavoro: Oricola (AQ) Disponibilità a spostamento quotidiano o a trasferimento vicino al Plant
- Indirizzo email: Marta.Marcheselli.Guest@cchellenic.com