• Pellegrini – Laureati in Medicina, Scienze

Allievo Direttore di Servizio – Divisione Ristorazione - Tempo Determinato

Pubblicato il: 05/02/2019

Tipo di Laurea: Dietistica, Scienze Biologiche

Pellegrini S.p.A. è, dal 1965, azienda Italiana d’eccellenza nel settore dei Servizi e più precisamente: Ristorazione Collettiva e Commerciale; Buoni Pasto e Welfare Aziendale; Distribuzione Automatica; Pulizie e Gestione dei Servizi integrati; Central Food – Forniture alimentari. Della famiglia fa parte anche Pellegrini Catering Overseas S.A., presente in 5 Paesi dell’Africa.
Con 8.500 dipendenti in Italia e all’estero e un fatturato annuo di 500 milioni di Euro, il Gruppo Pellegrini è da sempre teso al miglioramento delle proprie prestazioni e dei servizi offerti. All’interno della Divisione Ristorazione, ricerchiamo Allievi Direttori di Servizio per appalti siti a Roma, interessati ad un percorso di crescita nel settore della ristorazione collettiva.
Il ruolo prevede, dopo un periodo di training sul campo in affiancamento al proprio Responsabile, la gestione degli appalti assegnati e in particolare:

• gestire il rapporto con i responsabili del Cliente;
• coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;
• assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi – benefici;
• garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione.

Requisiti:
I candidati ricercati, laureati in Dietistica / Scienze e Tecnologie Alimentari (o simili) / Biologia, dovranno dimostrare di possedere:
• forte spirito commerciale e ottime capacità di negoziazione;
• attitudine alla leadership e buone capacità manageriali;
• capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
• capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
• ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici;
• forte orientamento alla soddisfazione del Cliente.
Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva.
I candidati dovranno essere in possesso di patente di guida B.

Dettagli opportunità
• Inserimento: marzo 2019;
• Contratto: tempo determinato finalizzato all’inserimento;
• Sede di lavoro: Roma.

Per candidarsi inviare il proprio  curriculum  aggiornato e dettagliato all’indirizzo serena.camagni@gruppopellegrini.it

Il presente annuncio di lavoro si rivolge a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

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